香菇焖豆腐
主料:香菇
辅料:豆腐、火腿
调料:盐、番茄酱、水淀粉、鸡精、酱油、食用油
做法:
1.将豆腐切成块,香菇去蒂洗净切成小块,火腿切成片待用;
2.坐锅点火放油,油至4成热时放入豆腐块煎至两面金黄色捞出;
3.锅内留余油,油热放入番茄酱煸炒,倒入香菇、酱油、适量水,放入豆腐翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可。
香菇焖豆腐
原文地址:家常豆腐的做法大全(2)(http://www.99yangshengtang.com/doufu/142795472764185.shtml)