豆腐皮的做法大全 凉拌豆腐皮怎么做好吃

【导读】豆腐皮的做法大全有哪些?豆腐皮是一种常见的豆制品，味道好吃有劲道。那么豆腐皮的做法大全有哪些，怎么做豆腐皮好吃?一起和99养生堂小编来看看豆腐皮的做法大全介绍吧!

豆腐皮的做法大全

凉拌豆腐皮

主料：豆腐皮2张约200克、紫甘蓝100克

副料：香菜20克

调料：盐、生抽、鱼露、糖

的做法

1、紫甘蓝拨开后，放入清水中浸泡10分钟，将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净;

2、锅中烧水，水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫，去除豆腐皮的豆腥味;

3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝，香菜切成段;

4、将全部的材料放入容器中，再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖;

豆腐皮的做法大全

5、锅中做油，将油温烧热，趁油高温时，将热油浇入各种材料上，再拌均即可。

卤豆腐皮

食材：豆腐皮600g、熟芝麻、白糖、卤汁

卤豆腐皮的做法

1、把豆腐皮用温水清洗干净，从豆腐皮的一边卷起来，留上几公分不用卷。

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