2、平底锅落橄榄油和蒜头,以小火煮2分钟
3、加入已煮好的意粉,加2汤匙煮意粉的水,再加盐,黑胡椒粉调味拌匀,煮1分钟,洒上巴西利及起司即成!
小蕃茄橄榄油面包
材料
面包体材料:牛奶150ml、干酵母粉5g、高筋面粉300g、糖25g、盐3g、橄榄油30g、蛋1颗
其他材料:小番茄数颗、义式香料(罗勒叶或百里香等)、一些迷迭香几根
做法
1、将面包体材料放入面包机中,揉打20分,发酵60分钟
2、取出发酵完成面团分成2份,各整成圆形后压成有厚度的圆扁型。接着进行二次发酵60分钟
橄榄油的家常做法
3、在面团上用手指按几个洞,涂上橄榄油,将蕃茄片塞入洞中后,洒上香料
4、烤箱预热180度,烤20分钟。将蒜末及黑胡椒盐加入橄榄油中拌匀,沾着吃,超幸福的!
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