鸽子汤怎么做好喝 柠檬乳鸽汤的做法

【导读】鸽子汤有哪些做法？鸽子汤的营养价值高，而且还具有保健功效，可以去除多种疾病。所以平时喝一些鸽子汤身体好，接下来小编就来说说鸽子汤的做法。

柠檬乳鸽汤

材料：乳鸽1只，排骨300克，柠檬半个，姜3片，水8碗

做法

1.洗净宰好的乳鸽，斩大件；洗净排骨，斩块，和乳鸽一起汆水，捞起；

2.用盐和少许水揉搓柠檬表皮，然后冲净，取半个切片，去核；

3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，放入柠檬片，煲10分钟，下盐调味即可食用。

功效：补虚益精，滋肾益阴，清热生津，开胃消食。

土茯苓鸽子汤

材料：土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2料，盐适量

做法

1.将土茯苓切片洗净。

鸽子汤怎么做好喝

2.老鸽一开四焯水。

3.所以材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了。

四宝鸽肉汤

主料：净仔鸽，

辅料：莲子，桂圆肉，枸杞，大枣，

调料：盐，料酒，鸡精，胡椒面，鸡汤，葱，姜

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