2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。
二、枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。
制作方法:
1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。
2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。
3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时:约1.5小时。
秋季养生汤
秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。
三、天麻炖鸽子
材料:乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。
调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。
原文地址:秋季养生汤 鸽子汤怎么炖营养(2)(http://www.99yangshengtang.com/gezitang/1474021827173456.shtml)