桂圆干怎么吃 怎么吃都好吃健康(3)

发表日期:2015-03-27 | 来源 :www.99yangshengtang.com

桂圆塔

数量:约8∼10个

材料

塔皮:130公克,奶油乳酪40公克,植物性奶油70公克,馅料:70公克,发粉1公克,小苏打粉1公克,桂圆80公克,葡萄干70公克,细砂糖50公克,二砂糖30公克,盐1公克,温水150cc,植物性奶油40公克,核桃60公克

做法

1、奶油起司、植物性奶油放室温软化切小块,放入钢盆,加入过筛的低筋面粉以手拌成面糰,以切面刀分割成每个20公克为塔皮备用。

2、取另一钢盆,放入馅料的细砂糖、红糖、盐,倒入温水,用直型打蛋器搅拌均匀。

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3、把桂圆和葡萄干切碎加入作法2中拌匀。

4、取大小钢盆各一,把无盐奶油隔水加热融化,加入作法3中拌匀。

原文地址:桂圆干怎么吃 怎么吃都好吃健康(3)(http://www.99yangshengtang.com/guiyuan/142746887061212.shtml)

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