红薯香蕉饼的做法 常吃红薯的好处(全文)

【导读】红薯香蕉饼的做法是什么？香蕉和红薯都是生活中常见的食物，用它们做成的红薯香蕉饼也是非常的好吃，那你知道红薯香蕉饼的做法是什么吗？下面小编就来跟大家讲讲究竟红薯香蕉饼的做法是什么。

红薯香蕉饼的做法

1.红薯洗净去皮切小块

2.红薯隔水蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团（如果过干，可以酌量加热水）

3.将粉团搓成条再分成小份

4.香蕉去皮，横切成圆薄片

5.将粉团揉成球状，再压扁，将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来，再捏成圆饼状

6.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄

7.翻面煎至金黄即可

红薯香蕉饼的做法

营养功效：

1、红薯能补脾益气，宽肠通便，生津止渴。

2、香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

常吃红薯的好处

1、抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。

一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2、有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

红薯香蕉饼的做法

3、预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。

原文地址：红薯香蕉饼的做法 常吃红薯的好处(全文)(http://www.99yangshengtang.com/hongshu/1509578376205779.shtml)