2、腌好后有明显出水。
3、把水份充分挤干。(水份一定要充分挤干,这样口感才会更脆。我是挤完一次再挤一次的。)
4、加所有的调料以及切片的蒜拌匀,继续腌制半天或一天。(腌的时间越长越入味。)
做法二
材料
黄瓜1~3根、盐、醋、糖、味精、碎辣椒(可以用辣酱代替,也可以不要)
做法
1.将洗净的黄瓜切至小片状(拍碎也可)。
2.将处理好的黄瓜放置到一个碗里,加上点盐拌匀后,放置二十分钟。
黄瓜饭前还是饭后吃
3.接着加上醋一勺、糖五勺、味精一勺,再搅拌均匀。
4.放置一小时再撒上碎辣椒即可。
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!
原文地址:黄瓜饭前还是饭后吃 家常腌黄瓜的做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/huanggua/1507936970204599.shtml)