花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体 内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
促进儿童骨骼发育
生花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育。
预防肿瘤
吃花生的好处
生花生、生花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的生花生、生花生油等相关生花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
凝血止血生花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
原文地址:吃花生的好处 花生的吃法(2)(http://www.99yangshengtang.com/huasheng/1493076474193200.shtml)