三宝羹做法非常简单,是指将红薯、山药、南瓜一起打成糊状,春天吃点三宝羹,不仅能帮助消化、增添食欲,还能健脾养胃,增强身体免疫力,尤其适合老人和孩子。
原料:红薯20克、南瓜50克、山药30克。做法:将上述材料洗净蒸熟,加300毫升凉开水,用搅拌机搅匀即可。
红薯
红薯富含大量的胡萝卜素,对儿童以及老人的视力都有益处。它含有钙、钾、镁,可减缓因年龄的增长而造成的钙质流失。此外,红薯的热量只有同等大米的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇,是很好的低脂、低热量减肥食品。红薯中含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠道蠕动和消化液的分泌。还能对皮肤起到滋润、柔软之功效。
原文地址:春季吃“三宝羹”健脾养胃保健康(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/142536792624957.shtml)