健康吃晚餐 细说晚餐的九个禁忌

　　导语：晚餐很特殊，因为晚餐不久我们就要上床睡觉了，所以，晚餐的安排一定要科学，否则会带来身体的不适更会引起我们的睡眠问题，因此我们想把关于晚餐的九个禁忌告诉大家，希望朋友们可以健康的吃晚餐。

　　1、晚餐吃产气食物

晚餐吃产气食物

　　晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

　　2、晚餐离不开肉

晚餐离不开肉

　　在多数人的晚餐中，肉是绝对的主角。不论在外应酬，还是在家吃饭，桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……报道，英国营养科学顾问委员会指出，晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。台红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，也可能导致肠癌，并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。

　　3、晚餐总吃剩饭

晚餐总吃剩饭

　　不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。

原文地址：健康吃晚餐 细说晚餐的九个禁忌(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/144135012989170.shtml)