九种食物千万别放进微波炉加热(3)

发表日期:2016-03-09 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  7.半熟的肉类

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半熟的肉类

  因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

  8.鸡蛋

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鸡蛋

  最后提醒,大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来。

  9.油炸食品

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油炸食品

  因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

原文地址:九种食物千万别放进微波炉加热(3)(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1457517720119071.shtml)

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