【导读】西梅有什么好处,西梅的营养价值。西梅含有什么营养价值,食用西梅有什么禁忌。了解西梅有什么好处,西梅的营养价值。
西梅有什么好处
西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。
西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。
西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。
西梅不单能当零食吃,还可入菜。
无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。
西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。
西梅的营养价值
西梅含有雄厚的营养成分,包含纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。
专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一只新鲜生果的纤维含量。
纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。
而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量,即可相当于一只新鲜的生果。
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