鸡蛋韭菜面条的做法 教你做韭菜鸡蛋面(全文)

【导读】鸡蛋韭菜面条的做法,说到鸡蛋韭菜面条，想必大家都吃过，因为它的食材非常的普通，但是同时也非常的营养，那么鸡蛋韭菜面条的做法有哪些?今天就和99养生堂小编一起去看看鸡蛋韭菜面条的做法吧!

鸡蛋韭菜面条的做法

食材：主料韭菜200克、鸡蛋2个、面条500克.

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、辣椒面适量.

1.准备韭菜和鸡蛋，把韭菜洗干净待用

2.把韭菜切碎，放在碗里备用

3.在韭菜上面加入适量的盐和五香粉

4.加入干辣椒面

5.最后上锅热油，拿又破入刚才的调料上

鸡蛋韭菜面条的做法

6.鸡蛋打散，要是碰到一个双蛋黄的就更好了。

7.上锅烧水，水开后，把鸡蛋倒入锅中，要慢慢倒下去，不要一下子倒下去哦

8.等鸡蛋飘起来，既可以用漏勺捞出来了

9.捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中，在加入适量的开水

10.准备一斤面条

11.上锅烧水，水开后，加入面条煮

12.最后把面条捞出来，加入刚才做好的汤汁即可

做法二

1.准备主要材料，韭菜洗净，切段。

2.锅内放油烧红，放入韭菜加一点盐炒一分钟。

3.加入一个鸡蛋。

4.一起翻炒至鸡蛋熟，盛起备用。

5.锅内放油烧红，加水，烧开，放入干辣椒面，少量酱油，适量的盐。

6.加入面条煮2-3分钟。

7.加入之前炒好的韭菜鸡蛋一起煮30秒左右，放一点五香粉。

鸡蛋韭菜面条的做法

8.关火，可以出锅了。

9.盛出稍微放凉就可以吃了。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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