【导读】鸡肉不仅肉质细嫩,而且营养丰富,是生活中很常见的一种肉类,那么在食用鸡肉时有哪些禁忌吗?鸡肉不能和什么一起吃呢?下面就去了解下吧。
鸡肉不能和什么一起吃?
1、鸡肉与鲤鱼
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子
相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。
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3、鸡肉与菊花
相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
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4、鸡肉与糯米相克
同食会引起身体不适。
5、鸡肉与大蒜
大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
6、鸡肉与芝麻相克
同食严重会导致死亡。
7、鸡肉与芥末
这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克
会引起痢疾。
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9、野鸡与鲫鱼
鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。
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吃鸡肉需注意事项
鸡肉是大多数人喜爱的肉类之一,普通鸡补身养气,乌鸡不仅有这些功效,对女人的功效很高。
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