鸡肉怎么做好吃 鲜美鸡肉的做法

【导读】鸡肉怎么做好吃？鸡肉的营养价值高而且是减肥人士最爱的肉类，所以平时吃些鸡肉还是不错的选择。那么鸡肉有哪些做法呢？鸡肉怎么做好吃？

咖喱鸡肉

食材：鸡胸肉500克，去皮土豆250克，胡萝卜200克，洋葱150克

配料：咖喱块1盒、现磨黑胡椒粉2克、黄油50克、盐3克

做法

1、准备好食材。

2、鸡胸肉洗净后切成1.5厘米左右的块状，土豆、胡萝卜分别去皮，切成大小和鸡肉相近的小块，洋葱去皮洗净后切丝备用。

3、炒锅加热，放入黄油块溶化。

4、将鸡肉块放入锅中翻炒至变色，然后捞出。

5、锅中留底油，放入三分之一洋葱丝炒香。

6、然后放入土豆和胡萝卜块，大火翻炒均匀至表面略焦黄。

7、再放入鸡肉块翻炒2分钟。

鸡肉怎么做好吃 

8、加入热水没过食物表面。

9、咖喱掰成小块，放入锅中大火煮开，转小火煮30—40分钟。

10、然后加入剩余的洋葱丝煮10分钟。

11、汤汁粘稠后，加入盐和现磨黑胡椒碎搅匀即可。

鸡肉串烧

食材：鸡腿肉/鸡胸肉250克、迷迭香25克、百里香25克、蒜末15克、洋葱碎25克、柠檬皮碎10克

配料：橄榄油100克、盐适量、黑胡椒粉适量

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