鲫鱼汤有哪些简单的做法 鲫鱼汤的简易做法

【导读】鲫鱼汤虽然好吃，有些人却苦恼于做法太过复杂，那么有没有哪些简单的鲫鱼汤做法呢?下面就由小编为大家介绍下关于鲫鱼汤的一些简单做法吧。

番茄豆腐黄骨鱼汤

材料：黄骨鱼4条，番茄2个，北(老豆腐)1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉

做法

1.黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。

2.做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。

3.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。

鲫鱼汤有哪些简单的做法 鲫鱼汤的简易做法

4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。

5.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。

6.火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。

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百合淮山鲈鱼汤

材料

干百合15公克，鲈鱼500公克，淮山20公克，枸杞10公克，姜片5公克，水1300cc，盐少许，米酒2大匙

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