【导读】孕妇可以吃鲤鱼吗?鲤鱼是一种常见的鱼,营养丰富。那么,孕妇可以吃鲤鱼吗,鲤鱼有哪些做法呢?一起和99养生堂小编来看看孕妇可以吃鲤鱼吗及鲤鱼的做法大全吧!
孕妇可以吃鲤鱼吗
1、鲤鱼可防止胎漏:
孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因,易发生阴道出血,即胎漏,如兼有腹内胎动下坠的感觉,就会胎动不安。这两种情况都不利,如果吃些鲤鱼,即可消除胎漏。《药性歌括四百味白话解》中说,鲤鱼味甘,性平,能治水肿,并可安胎。
2、鲤鱼治水肿:
孕妇在孕后5~6个月时,往往伴有手、脚、小腿水肿,吃鲁鱼通利小便,能治水肿。如用鲤鱼煲赤豆效果更好。
孕妇吃鲤鱼的做法
鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条(约500克)
配料:红枣10粒 黑豆20克
调料:盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升
孕妇可以吃鲤鱼吗
做法:
1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。
2、锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥干水分备用。
3、在不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时。
4、食用前,放入盐调味即可。
黑豆鲤鱼汤
原料:1斤左右的鲤鱼1条,红枣10粒,黑豆20克,盐、生姜各适量。
准备:
1、鲤鱼杀好洗净控干水分,生姜去皮后洗净拍破或切姜片。
2、黑豆放在炒锅里小火炒至开裂,不放油直接干炒,炒好以后再洗一下待用。
做法:把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅,加黑豆、红枣、姜块和水,烧开转小火煲煮1小时,加盐调味即可饮用。如果以吃鲤鱼为主煲10分钟就可以了。
功效:利水消肿、下气、通乳,适用于孕妇水肿、上火、头痛、脚气和咳嗽等症,还可以用于产后乳汁不通的食疗。
木瓜鲤鱼汤
食谱原料:
鲜木瓜50克,鲤鱼500克,盐、黄酒、醋各适量。
制作方法:
孕妇可以吃鲤鱼吗
1、鲤鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净;木瓜切块。
2、木瓜与鲤鱼一同煮熟烂,调味即可。
健康提示:
鲤鱼营养价值高,富含优质蛋白、矿物质、维生素A和维生素D,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。该食谱美味营养。
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!
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