绿茶怎么选购 绿茶的选购技巧

【导读】绿茶是大家最常见的一种茶了，功效也非常好，那么绿茶要怎么选购呢?大家都了解吗?下面就给大家讲解下绿茶的选购技巧吧。

选购技巧

(1)外形：绿茶的种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑;珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。

(2)色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽，珠茶深绿而带乌黑光泽，炒青碧绿青翠，烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿。

(3)香气：有清香，屯绿有板栗香，舒绿有花香;蒸青有紫菜香。

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(4)汤色：汤色清翠碧绿而透明清澈。

(5)滋味：茶汤浓醇鲜爽，回味带甘。

(6)叶底：明亮、细嫩、厚软，呈嫩绿色，叶背有白色茸毛。

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饮用方法

正确的冲泡饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。采用两种方法冲泡:

一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中。

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