吃木瓜上火吗 木瓜炖雪蛤的做法

【导读】吃木瓜上火吗?木瓜的营养与功效想必大家都有了解，吃木瓜会有很多的好处哦。那么，吃木瓜上火吗，木瓜的营养做法有哪些呢?一起和99养生堂小编来看看吃木瓜上火吗及木瓜炖雪蛤的做法介绍吧!

吃木瓜上火吗

木瓜应该说吃了不会上火，因为它的性凉。但烹煮过的木瓜则性呈温和，吃了比较滋润，广东人通常喜欢用木瓜加雪蛤炖冰糖或煮鱼汤。

木瓜炖雪蛤的做法

做法一

材料：雪蛤，木瓜，冰糖

木瓜炖雪蛤的制作方法

1、准备好雪蛤。

2、准备好木瓜。

3、雪蛤用水浸泡，中间换几次水，把泡出来的脏物清冲洗干净。

4、泡3-5个小时左右，待雪蛤变成棉花状时，将筋膜和血丝去除。

吃木瓜上火吗

5、木瓜从一侧切开。

6、用勺子将木瓜肉挖到碗里。

7、将木瓜里面的黑籽去除干净。

8、把泡好的雪蛤放入木瓜盅内，加入适量冰糖。

9、盖上盖子。

10、将木瓜盅放入锅内，慢慢注入水，直至没过木瓜盅的一半，大火烧开，小火慢煮20分钟即可。

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