8、冷水上锅蒸。
9、烧开后,蒸5分钟左右。
10、出锅后,即可食用。
空心南瓜饼
主料:南瓜260克、糯米粉260克
配料:白糖30克、白芝麻20克
调料:油适量
做法
1、准备好原材料。
2、南瓜去皮切成小块。
3、加入没过南瓜的水,放入微波炉高火八分钟至南瓜熟。
4、将南瓜里多余水分过滤掉。
南瓜饼的做法大全
5、将南瓜打成细腻的泥,如果没有搅拌机可以直接碾成泥,不过会稍微粗糙一点。
6、加入糯米粉和糖。
7、充分拌匀捏成团。
8、分成20个小剂子,搓成圆球。
9、均匀裹上白芝麻,注意白芝麻要用生的,不然油炸的时候芝麻会糊。
10、再次按压搓一下,使白芝麻紧紧粘连在南瓜糯米球上。
原文地址:南瓜饼的做法大全 夏季南瓜小吃(2)(http://www.99yangshengtang.com/nangua/1466786255153933.shtml)