【导读】南瓜怎么做好吃?南瓜含有丰富的营养,而且还可以增强免疫力,夏天正是吃南瓜的时候,所以不妨来一些美味的南瓜。南瓜的吃法也很多,今天小编就来说一些南瓜的美味吃法。
水煮南瓜
材料:日本南瓜、葱花适量
调料:玉米油、盐、糖、味精、胡椒
做法
1、葱切成葱花备用
2、油入锅中,我洒了一些盐,因为南瓜水分比较多,很怕类似“爆炸”的声音
3、油热后放入葱花炝锅
4、等葱味飘香时,下入南瓜块,翻炒
5、南瓜炒至稍软时倒入一些水,盖上锅盖煮开,放入盐、糖调味
6、大火收汤汁,放味精,胡椒调味即可装盘享用
咸鸭蛋黄炒南瓜
主料:南瓜半个、咸蛋黄5个
调料:食盐5克、鸡精3克、细香葱1根、植物油1汤匙
南瓜怎么做好吃
做法
1.小南瓜去皮切小块,细香葱切葱花备用,咸蛋黄加入一点点黄酒放锅内
2.蒸熟压碎备用,锅内放入适量的植物油,烧热
3.放入细香葱,再加入南瓜,(我先倒了南瓜,忘记放葱,立刻再加进去的)中火煸炒到南瓜四边发软,熟透
4.调入适量的盐和鸡精,再加入咸蛋黄,翻炒均匀即可
美味椒盐南瓜
主配料:净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。
调料:胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。
原文地址:南瓜怎么做好吃 水煮南瓜的做法(http://www.99yangshengtang.com/nangua/1466786258153934.shtml)