南瓜的功效 美味南瓜这样做(3)

做法：

1.南瓜削皮，切块，加入适量水，放入搅拌机。

2.高速搅拌成糊状。

3.锅中倒入开水，将南瓜糊倒入锅内。

4.再将小米倒入，煮10分钟左右，粘稠香甜的粥即可出锅啦。

【清蒸南瓜】

材料：南瓜、食盐

做法：

1.准备好南瓜300g;南瓜洗净去皮切厚片。

2.切好的南瓜码入盘中，放进蒸笼。

3.待电饭锅的水滚开后放在上面。大火蒸3-5分钟即可。

4.出锅后撒上盐 即可食用。

【蛋黄焗南瓜】

材料：老南瓜、咸蛋黄、油、生抽、蒜蓉

做法：

1.老南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。

2.切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。

南瓜的功效

3.蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉，拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。

4.熟咸蛋黄压成泥状。

5.坐锅热油，下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。

6.锅内留底油，倒入蒜蓉煸香。

7.倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。

8.倒入煎好的南瓜，翻至每块南瓜均匀的粘上蛋黄，倒入适量生抽调味即可。

原文地址：南瓜的功效 美味南瓜这样做(3)(http://www.99yangshengtang.com/nangua/1476513225176118.shtml)