【导读】南瓜是酸性还是碱性?南瓜是一种常见的养生食材,营养价值高。那么,南瓜是酸性还是碱性,南瓜有哪些做法?一起和99养生堂小编来看看南瓜是酸性还是碱性及南瓜炒鸡蛋的做法介绍吧!
南瓜是酸性还是碱性
南瓜是弱碱性食品。
南瓜炒鸡蛋的做法
做法一
主料:南瓜50g、鸡蛋2个
辅料:菜油适量、盐适量
步骤
1.鸡蛋磕开,加点盐打成蛋液。
2.南瓜洗净,切成丝。
3.锅中放油,入南瓜丝炒,炒至南瓜微软。
南瓜是酸性还是碱性
4.将南瓜拨到一边,另一边倒上蛋液,炒。
5.将边上的南瓜拨回来,一起炒熟。
做法二
主料
2个鸡蛋、300g南瓜
配料
适量油、适量盐、适量洋葱、适量生抽、适量醋、适量香油
制作步骤
1.南瓜去瓤切片,鸡蛋打撒,洋葱切碎
2.油锅内倒入鸡蛋液
3.摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起,锅内留油
4.锅内重新爆香洋葱粒
5.放入南瓜片翻炒
6.看到南瓜发汗时放入生抽
7.看到南瓜变色快要熟啦,放入炒好的鸡蛋
南瓜是酸性还是碱性
8.放盐
9.顺锅边溜醋
10.淋上香油即可
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!
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