牛奶和什么食物搭配最好

【导读】我们都知道牛奶的营养价值是很高的，而且能够更好的补充体力的，特别是多饮用牛奶的话，肯定能够让身体更健康起来，而且对于牛奶来说呢，搭配的食物也是很多的，那么什么样的食物是和牛奶最好的搭配呢，希望下面的一些内容更好的了解透彻，所以对于牛奶来说呢，应该学会搭配合适的食物，这样发挥的效果更加的全面一些，所以应该适当的喝一些牛奶最好。

1、牛奶+巧克力

有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等

2、牛奶+鸡蛋

专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的人早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的人以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

牛奶和什么食物搭配最好

有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会引起眼部疾病，还会导致皮肤粗糙,毛发干、脆,易脱落,指甲多纹等。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。

原文地址：牛奶和什么食物搭配最好(http://www.99yangshengtang.com/niunai/143843369284599.shtml)