家常山药的做法大全(8)
发表日期：2015-03-28 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
11、山药饼:
特点：色泽金黄，口感香糯。
原料:山药。调料:糯米粉、澄面(超市有售)、面包糠、淀粉、鸡蛋。
做法：
1.山药去皮洗净上锅蒸12分钟，取出压成山药泥。
2.澄面用热水烫熟，鸡蛋打成蛋液。
3.山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团，然后分别做成圆形小饼状。
4.将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液，最外层裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。
山药饼
原文地址：家常山药的做法大全(8)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/142752398161537.shtml)
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