【导读】山药炒羊肉的做法,山药炒羊肉算是一种家常小炒很多人都比较喜欢吃,那么山药炒羊肉的做法是怎样的呢?小编给大家讲讲山药炒羊肉的做法。
山药青笋炒鸡肝的做法
1.将羊肉切成片
2.香芹切段,葱姜蒜切片,红椒切圈
3.将山药去皮切厚点的片,入开水锅中焯个10秒钟捞出备用
4.锅入油加热,下入羊肉片炒断生后立刻盛出
5.此时锅内会残留一些羊肉的血水,需要倒掉并把锅洗净
6.净锅再入油,炒香葱姜蒜
7.下入羊肉片、香芹段、红椒圈炒片刻
8.再加入料酒和山药
9.快速加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉大火炒匀,最后淋入香油即可
山药炒羊肉的做法
山药木耳炒青笋
材料
山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花,盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。
做法
1、山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干;
原文地址:山药炒羊肉的做法 山药木耳炒青笋(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1500160438199945.shtml)