酸奶水果沙拉 营养的减肥早餐(2)

小贴士

1、酸奶在制作过程中加入白糖是为了减酸，如果喜欢酸味儿的可以不加，吃的时候再酌情放

2、水果可以随自己喜好来换

3、如果没有自制酸奶，超市里买的酸奶也一样哈

橙盅酸奶水果沙拉

原料：猕猴桃、草莓、橙子、酸奶。

做法

1、橙子对半切开，用牙签在周围划一圈，小心把橙子肉取出切小块。

2、把草莓洗干净切块，猕猴桃去皮切块。

3、把所有水果块拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可。

苦菊酸奶沙拉

食材：苦菊、紫甘蓝、圣女果、鸡蛋、酸奶、扁桃仁;

做法

1、苦菊手撕成小条，洗净，沥干水份;紫甘蓝两片叶子，切成细条，洗净，沥干水份;苦菊、紫甘蓝铺在沙拉碗底部;

酸奶水果沙拉 

2、鸡蛋两个，冷水下锅，水开后煮六七分钟，将煮好的鸡蛋在冷水中泡一会，剥壳，对半切开，放在苦菊上;

3、圣女果2-4个，去蒂洗净，沥干水份，对半切开，与鸡蛋交叉放好;

4、在食材上浇上酸奶，扁桃仁（巴旦木）切碎，撒在酸奶上，吃时拌匀即可。

小提示

1、酸奶不要太浓稠，有点流动性为宜，易拌匀;

2、鸡蛋可以换成鹌鹑蛋;除了扁桃仁，还可以添加葡萄干、坚果等;

3、酸奶也可以换成橄榄油、现磨黑胡椒粒、海盐、柠檬汁混合现调的沙拉汁;

4、所有的绿叶菜洗净后都要沥干水份;紫甘蓝不需要焯水，直接生吃，口感也不错。

原文地址：酸奶水果沙拉 营养的减肥早餐(2)(http://www.99yangshengtang.com/suannai/1468797222166368.shtml)