第五位【宫保鸡丁】
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,该菜起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜,之后宫保鸡丁也流传到国外。
原文地址:无论家在哪这菜你都吃过 最接地气的十大家常菜(6)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1466676051152559.shtml)