肉夹馍的做法和配方 教你正宗肉夹馍的做法(3)
发表日期：2015-07-30 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
肉夹馍馍的制作步骤
5、面粉用泡好的酵母和成稍硬的面团，饧发。
6、把饧好的面团揪成小一点的面剂子，揉上劲后，擀成小薄饼。饧发40分钟。
7、把饧好的面饼放入饼铛，小火烤制。
8、面饼烤制两面金黄，体积膨大，闻到麦香后即可。
把烤好的面饼，用刀在一边划开至3/4面饼，夹入切好的酱肉碎、青椒碎、撒上香菜末，淋上一匙肉汁，最后再来点红油。
原文地址：肉夹馍的做法和配方 教你正宗肉夹馍的做法(3)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/yangshengtuzhi/143823704083764.shtml)
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