英国的浪漫酒馆文化

【导读】英国酒馆文化是什么样的？英国可能没什么拿得出手的食物，但是英国的酒馆却非常的受人欢迎，那么英国酒馆的文化有哪些呢？接下来就来了解一下英国的酒馆文化。

在英国，酒馆被称作publichouse，简称为pub。目前英国的pub大约有八万余个，大小不一，形式各异。遍布英国城镇和乡村的pub已成为其独具特色的风景之一。

英国的pub大都有美丽动人的名字，如“美人鱼”(TheMermaid)、“红房子”(TheRedHouse)、“森林古堡”(CattleinForest)、“快乐的水手”(TheJollySailor)、“迷人的港湾”(CharmingPort)等。

Pub中一般都有两种酒吧间(bar)：大酒吧(publicbar)和沙龙酒吧(saloonbar或loungebar)。在酒吧里，通常有多种含酒精和不含酒精的饮料供应，它们包括：

含酒精的饮料：啤酒(beer)、雪利酒(cherry)、香槟酒(champagne)、葡萄酒(wine)、鸡尾酒(cocktail)、马丁尼鸡尾酒(martinicocktail)、苦艾酒(vermouth)及一些烈性酒(liquororspirit)，包括威士忌(whisky)、杜松子酒(gin)和白兰地(brandy)等。

不含酒精的饮料：果汁(fruitjuice——orangejuice，lemonjuice，tomatojuice，etc.)、汽酒(bubblingwine)、甜酒或玫瑰酒(sweetorrose)、可乐(cola)及矿泉水(mineralwater)等。

其中啤酒的种类很多。桶装的有熟啤酒(lager)、苦啤酒(bitter)、黑啤酒(guinness)、淡啤酒(paleale)和淡味啤酒(mild)。瓶装的有淡啤酒(lightale)、棕色淡啤酒(brownale)和黑啤酒(stout)。另外，pub中有时还提供一种不加二氧化碳的桶装生啤酒(draughtbeer)，卖这种啤酒的时候，要用一个吸管把酒从桶里吸上来，再让酒经导管从龙头流出。

几个世纪以来，啤酒的酿造过程基本没什么改变。但在酿酒的步骤上，轻微的差异却造成了酒的不同品质。所以几乎没有两种相同的啤酒。这就是为什么一些游客来英国会发现当地的波士啤酒跟美国或其他欧洲国家所出售的低度啤酒和淡啤酒完全不同。

英国的浪漫酒馆文化

在pub中，人们不仅可以边喝着酒边聊天，还可以消遣一下，玩玩游戏：多米诺牌游戏(dominoes)、投镖(darts)、九柱游戏(skittles)[沿球道以球击倒数个瓶状木柱的游戏，类似保龄球(bowling)]、台球(poolorbilliards)、纸牌(cards)和推硬币游戏(shove-halfpenny)(用手把一个半便士的硬币推往带格的木盘里)等。

英国酒吧至今已有一千来年的历史，在此期间，它所受欢迎的程度始终没有改变，它一直被人们描述着，谈论着。酒吧里有欢笑，也有争斗。你可以在这里玩各种游戏，也可以聚会。人们对食品、酒水以及社交的需求也依赖于酒吧。

原文地址：英国的浪漫酒馆文化(http://www.99yangshengtang.com/waiguoyinshiwenhua/1467250055162868.shtml)