【导读】咖喱鸡肉怎么做?咖喱鸡肉是东南亚的一道美食,喜欢吃的也特别多,其实我们自己也能做,那究竟咖喱鸡肉怎么做呢?下面小编就来教大家究竟咖喱鸡肉怎么做呢。
咖喱鸡肉怎么做
用料
主料:咖喱、鸡肉、土豆。
做法:
1、把土豆洗干净去皮切成块,放入水中浸泡,泡掉多余的淀粉。
2、洋葱和胡萝卜洗干净,胡萝卜去皮,和洋葱都切成块。
3、把鸡肉洗干净也切成块,沥干水分。
4、锅中放油烧热,把土豆下锅翻炒,土豆超软了就行了。
5、把洋葱和胡萝卜一起下锅翻炒一会儿。
咖喱鸡肉怎么做
6、炒熟了以后先盛出来,放一旁备用。
7、把切好的鸡肉放入锅中锅中炒,炒到变色成型即可。
8、然后把刚才超好的土豆洋葱和胡萝卜下锅一起炒匀,加大量水。
9、把咖喱弄碎放入锅中,开中火盖锅盖焖煮。
10、煮大概3分钟左右,再开大火收汁就可以出锅咯。
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