【导读】大龙虾的做法,虾的做法大全。随着人们生活水平的逐渐提高,餐桌上经常出现鱼、虾、蟹等营养价值非常高的海鲜类食物。下面小编教朋友们几种大龙虾的做法,虾的做法大全。
一:香辣虾
材料 :海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜丶蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。
香辣虾
做法 :
1.锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。
2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。 然后起锅。
原文地址:大龙虾的做法 虾的做法大全(http://www.99yangshengtang.com/xia/142763840762873.shtml)