大龙虾的做法 虾的做法大全(2)
发表日期：2015-03-29 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
二：茄汁明虾
原料：明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐丶味精适量。
做法：
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋丶青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。
茄汁明虾
原文地址：大龙虾的做法 虾的做法大全(2)(http://www.99yangshengtang.com/xia/142763840762873.shtml)
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