早上吃虾好吗 蒜香椒盐虾的做法(全文)

【导读】早上吃虾好吗?虾是一种常见的海鲜口味鲜嫩好吃，那么，早上吃虾好吗，虾有哪些营养做法呢?一起和99养生堂小编来看看早上吃虾好吗及蒜香椒盐虾的做法介绍吧!

早上吃虾好吗

早上可以吃，虾肉富含高蛋白，营养丰富，可保证上午的能量所需。但不要太多，要配其它主食。

蒜香椒盐虾

做法一

材料

虾，姜，蒜，干辣椒，椒盐

做法

1.把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用

2.蒜和姜切末

早上吃虾好吗

3.锅里放油，油热后下虾炸至虾酥，捞出沥油

4.锅中留少许油，放姜蒜末、干辣椒(不喜欢辣的可不放，我没放)炒香

5.放炸好的虾，撒适量椒盐粉翻炒均匀，马上起锅装盘

做法二

材料

鲜虾300克、大蒜半头、料酒1勺、盐2克、干淀粉2大勺、椒盐粉半勺、西班牙橄榄油

做法

1 鲜虾剪去虾须，用清水反复冲洗后沥干，加入盐和料酒搅匀放置15分钟;

2 大蒜去皮后切成碎末，放入漏勺用开水冲去粘液滤干;

3 锅中倒入西班牙橄榄油，加热至2成热时，放入蒜末，小火加热，慢慢炸成金黄色后捞出;

4 把虾滤去水放入盘中，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上;

5 锅中倒入西班牙橄榄油，加热至6成热，将虾一只只分开放入锅中，中火炸至虾身变成红，外壳酥脆;

6 将虾捞出滤去干油份，倒出锅中多余的油;

早上吃虾好吗

7 将虾重新倒入锅中，加入炸好的蒜蓉，撒入椒盐粉， 翻炒几下即可。

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