1、香蕉去皮,和冰糖一起装盘中
2、整盘放入装水的电磁炉中,加盖,中火定时蒸10分钟
3、十分钟后,取出可吃。冰糖还在,只是变小了很多(直接当早餐吃了)。
小窍门:
因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。
除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
桂花冰糖炖香蕉
原料:香蕉1根、冰糖5g、枸杞10g、桂花干适量。
做法:
冰糖炖香蕉做法
1、香蕉切片、装盘;
2、枸杞洗净,用清水浸泡,待用;
3、冰糖切碎,撒在香蕉上;
4、再撒入枸杞和桂花干;
5、锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸,8分钟即可。
原文地址:冰糖炖香蕉做法 香蕉炖冰糖能止咳(2)(http://www.99yangshengtang.com/xiangjiao/1509578236205767.shtml)