【导读】煎香蕉裹面粉的做法是什么?香蕉有很多不同的好吃的做法,煎起来就有很多人喜欢吃,那你知道煎香蕉裹面粉的做法是什么吗?下面小编就来给大家介绍煎香蕉裹面粉的做法是什么。
煎香蕉裹面粉的做法
材料:香蕉2根,面包糠适量,面粉适量,鸡蛋黄1粒,蜂蜜少许,冰淇淋1球。
做法步骤:
1.香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)
2.蛋黄打散备用。
3.适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)
4.适量的面粉。
5.先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。
6.再裹一层蛋黄液。
7.面包糠均匀滴裹住整个香蕉。
8.平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。
煎香蕉裹面粉的做法
9.煎好的法式煎香蕉,外酥内软。
10.吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上(我觉得香蕉已够甜,所以没淋,个人喜欢吧!),再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋。
小贴士:
1)香蕉要选皮呈青黄色的较好,煎过后不会太软。
2)煎时用小火才不会焦黑掉。
3)吃时再配一球冰淇淋,更为美味。
2)煎时用小火才不会焦黑掉。
3)吃时再配一球冰淇淋,更为美味。
原文地址:煎香蕉裹面粉的做法 外酥里软入口即化(http://www.99yangshengtang.com/xiangjiao/1510874337207065.shtml)