哺乳期能吃西红柿吗 西红柿生吃好还是熟吃好(2)

西红柿炒鸡蛋

材料

西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许

做法

1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片

2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用

3、小葱洗净后切成葱花

4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出

5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可

西红柿汤

材料

火鸡骨架，平菇，西红柿一个，tomato sauce，奶酪，碎basil

哺乳期能吃西红柿吗

做法

1，火鸡骨架，加平菇，加大西红柿一个，砂锅炖2小时;

2，火鸡骨架弃之，取半碗鸡汤和大西红柿备用(平菇和剩下的半碗汤可留着下面条)

3，将取出的半碗鸡汤，加tomato sauce，加炖软去皮的大西红柿(用勺子捣碎)，加一条奶酪，熬开

4，未溶的奶酪弃之，汤盛再小碗里，撒点碎basil，开吃

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