【导读】西红柿酱怎么做?西红柿是一种常见的水果,可以生吃也能做菜吃,还能做成番茄酱哦。那么,西红柿酱怎么做,番茄酱怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看西红柿酱怎么做的介绍吧!
西红柿酱怎么做
材料
大番茄3个、柠檬1个
做法
1、番茄洗净,祛除叶子和老的部分;柠檬洗净;准备好白砂糖;
2、准备一个不锈钢锅,或者砂锅也可以,不要用铁锅;铲子最好是木的;
3、准备一锅热水,最好是60度的热水,然后把番茄放进热水里焖2分钟;
4、2分钟后,番茄自动脱皮;
5、取出番茄,晾凉番茄,剥去番茄皮;
6、再将番茄切成大块的番茄,番茄内的绿籽要去除掉,以免影响口感;
7、再将切好的大块番茄放进榨汁机内,炸成酱汁;
8、将炸好的酱汁盛回入锅内,大火煮开;
9、将柠檬切块;
西红柿酱怎么做
10、在煮好的番茄酱汁内,挤入柠檬汁,并加入适量白砂糖;
11、继续煮四,五分钟,即可;边煮边搅拌;
12、准备一个玻璃瓶,将玻璃瓶用60度的温开水消消毒,洗净之后,用纸巾完全擦干。
13、将制作好的番茄酱盛入瓶内,放冰箱冷藏,即可。
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!
原文地址:西红柿酱怎么做 教你自制番茄酱(http://www.99yangshengtang.com/xihongshi/1510528241206652.shtml)