处暑后老年人注意食疗养生(7)
发表日期：2014-11-30 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
（七）忌过咸，宜清淡
中医自古以来主张老年人的饮食宜清淡，忌过咸。如饮食过咸，摄入盐量过多，易造成高血压病，进而影响心肾功能。《内经》中说：“味过于咸，大骨，气劳，短肌，心气抑。”“多食咸则脉凝泣而变色”。《医论》中也说老人饮食应“去肥浓，节酸咸”。饮食除应少盐外，还应在食物的加工上多采用清蒸、炖等方式，多吃汤、粥，少用油煎炸等烹调方法。
小编提示：有饮酒嗜好的老人，还应忌酒。
原文地址：处暑后老年人注意食疗养生(7)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengrenqun/laorenyangsheng/14173117641423.shtml)
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