中老年人如何补钙 老人补钙的饮食原则(2)

　　注意

　　现在中国对钙比较重视，很自然，不良商家拿着幌子对着老百姓，让保健品市场比较混乱，好多都是广告效益出来的产品，都极力鼓吹产品功效，甚至有的声称有95%的钙吸收率，大家别上当了。

　　选择大品牌，选择口碑，选择安全，而不是选择价格。不是越高的越好。不是进口的越好，告别崇洋心理。

　　吃下的钙，补充的钙，是不等于人体吸收的钙，这个吸收程度视每人都不一样，所以不是正比关系，这个要明确。

　　如果补钙过量，容易产生厌食、恶心、便秘、消化不良，从而影响肠道对营养物质的吸收。都让也会造成肠胃结石，血管硬化。

　　老人补钙的饮食原则

　　1、补钙时莫忘吃醋

　　因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

　　2、注意食物中钙磷的比例

　　钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。

　　当钙和磷的比例在1∶1—1∶5时，钙的吸收率最高。在食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品为好。

　　3、宜在夜间补充钙质

　　因为夜间患者最需要钙，而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙，这时只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取；

　　另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收。可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。

　　4、多晒太阳

　　补钙还需多晒太阳多运动，为了更好地吸收钙质，我们还应该配合补钙做，些辅助工作。补钙时还应该注意补充维生素D。维生素D对于钙的吸收是有一些益处，因为钙的吸收依赖于足够的维生素D，维生素D大部分80%到90%是需要人体自身合成，通过晒太阳就可以获得维生素D。所以，尤其是老年人要注意多晒太阳，平均每天晒一个小时就可以了，而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度。

　　5、多摄取含钙丰富的钙

　　面对缺钙问题，膳食调整是首选。

原文地址：中老年人如何补钙 老人补钙的饮食原则(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengrenqun/laorenyangsheng/1481000540182313.shtml)