2周岁宝宝食谱做法大全(2)

2周岁宝宝菜谱3：土豆烧排骨

材料：猪排500克、土豆2个、植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高汤、八角、白糖各适量。

做法：

1、土豆去皮切成块;排骨剁成小块，在沸水中略焯去血水。

2、油锅烧至七成热，放姜末、蒜末和排骨翻炒，炒到排骨变色时加入黄酱炒，再加入高汤漫过排骨，倒一点点醋，放1小块八角香料和少许白糖。盖上盖子，大火烧开后转小关慢炖，至排骨熟加入土豆，大火再次烧开后转小火熬，土豆熟后便收汁起锅。

2周岁宝宝菜谱4：鸡丝拌苦瓜

材料：鸡胸肉150克、苦瓜100克、鸡蛋1个、花生油适量、生抽1小匙、盐、醋、香油各少许

做法：

1、将鸡胸肉切成细丝，放入碗内，打入鸡蛋搅拌均匀，加盐和生抽腌一下。

2、苦瓜洗净，切丝后，用热水烫熟，沥干、晾凉。

3、起油锅烧热后，放入鸡丝炒熟，捞出，沥净油。

4、鸡丝放入盘中，上面加上苦瓜丝，然后浇上醋、香油和少许盐调成的汁，即可。

2周岁宝宝菜谱5：软炸蔬菜

材料：白菜1片、芹菜1段、胡萝卜1段，柿子椒1个，鸡蛋1个，淀粉1勺，调料少许

做法：

1、将蔬菜洗净，分别切成小片。

2、油倒入锅内加热，蔬菜一片一片沾上蛋糊，放入油锅内，小火炸黄；逐一放入盘中，用一小碟放盐作为调味即可。

原文地址：2周岁宝宝食谱做法大全(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/ersuibaobaoshipu/14178703812302.shtml)