鲫鱼:和胃、健脾、活血通络姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.鱼处理干净。
2.热锅冷油下姜丝爆香。
3.鲫鱼一条一条下锅中小火慢煎。
4.调入适量蒸鱼豉油和料酒。
5.中小火慢炖入味。
6.下青椒稍断生,调入适量味精。
原文地址:红烧鲫鱼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143313653176795.shtml)