家常茄子
发表日期：2015-06-01 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
茄子：清热、活血、消肿
食材用料：
- 茄子
- 葱
- 蒜
- 料汁
菜谱做法：
-
1.所有原料图。
-
2.蒜切片、葱切段，茄子切大块泡水里。
-
3.炒制时沥干水备用。
-
4.平底锅放比炒其它菜多点的油。
-
5.油烧热后下茄子翻炒。
-
6.茄子炒软，吐油时用木铲拔到一边，下蒜片和葱白炒香。
-
7.翻炒均匀，倒入料汁。
-
8.放葱叶、生抽、盐。
-
9.翻炒均匀即可出锅了。
原文地址：家常茄子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143308585276758.shtml)
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