羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
大葱:通阳、解毒、活血
1.1姜丝、花椒粉爆锅。
2.2羊肉切薄片,大葱切粗丝(或者段)看图。
3.下入肉片,翻炒至肉变色,加糖、料酒。
4.加入葱段,翻炒几下后,加孜然粒、盐调味出锅。
5.风味独特的葱爆羊肉出锅了。
1、火候很重要,一定要大火。
原文地址:葱爆羊肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143407082978039.shtml)