红烧排骨

发表日期:2015-06-18 | 来源 :www.99yangshengtang.com
红烧排骨的做法

健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料:

菜谱做法:

  • 红烧排骨的做法图解1

    1.排骨氽水煮去血沫。

  • 红烧排骨的做法图解2

    2.排骨沥出,冷水冲一下。

  • 红烧排骨的做法图解3

    3.锅内放少许油,倒入排骨煎至微黄。

  • 红烧排骨的做法图解4

    4.干辣椒,香叶,八角,桂皮。

  • 红烧排骨的做法图解5

    5.放入四里面的香料,豆瓣酱,生抽,老抽,盐,蚝油,冰糖。

  • 红烧排骨的做法图解6

    6.加齐排骨的水入锅里烧开。

  • 红烧排骨的做法图解7

    7.转入高压锅,压10分钟。

  • 红烧排骨的做法图解8

    8.时间到!把高压锅内的排骨边汤带肉的倒入炒锅内,加鸡精后盖上锅盖焖干汤汗。

  • 红烧排骨的做法图解9

    9.最后我还加了一点孜然粉,纯属个人爱好来的。

  • 红烧排骨的做法图解10

    10.顺便烫了点西兰花,懒得再炒青菜了,荤素搭配,哦耶!

原文地址:红烧排骨(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143458927778633.shtml)

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