炝拌土豆丝

发表日期:2015-06-20 | 来源 :www.99yangshengtang.com
炝拌土豆丝的做法

健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
芹菜:除烦、平肝、清热
:消食积、解毒、补血

食材用料:

  • 土豆200g
  • 芹菜200g
  • 味精

菜谱做法:

  • 炝拌土豆丝的做法图解1

    1.土豆200g、芹菜200g。

  • 炝拌土豆丝的做法图解2

    2.土豆切丝或用插板插成丝,放入淡盐水中浸泡20分钟。

  • 炝拌土豆丝的做法图解3

    3.土豆切丝或用插板插成丝,放入淡盐水中浸泡20分钟。

  • 炝拌土豆丝的做法图解4

    4.锅中放水并加少许盐、油烧开。

  • 炝拌土豆丝的做法图解5

    5.放入芹菜飞水断生后,捞出备用。

  • 炝拌土豆丝的做法图解6

    6.把土豆丝放入沸水中,加适量醋,焯至断生后捞出。

  • 炝拌土豆丝的做法图解7

    7.在焯熟的芹菜和土豆丝中,加盐和味精调味。

  • 炝拌土豆丝的做法图解8

    8.将其调拌均匀。

  • 炝拌土豆丝的做法图解9

    9.即可装盘食用。

原文地址:炝拌土豆丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143476207478793.shtml)

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