竹笋烧鸡块

发表日期:2015-06-27 | 来源 :www.99yangshengtang.com
竹笋烧鸡块的做法

健康功效:

花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

  • 花椒
  • 辣椒
  • 甜面酱
  • 酱油

菜谱做法:

  • 竹笋烧鸡块的做法图解1

    1.将鸡腿洗净。

  • 竹笋烧鸡块的做法图解2

    2.1竹笋切块。

  • 竹笋烧鸡块的做法图解3

    3.2用热水焯一下,盛出备用。

  • 竹笋烧鸡块的做法图解4

    4.1待鸡腿出油后,加入葱、姜末、辣椒丝。

  • 竹笋烧鸡块的做法图解5

    5.2锅中放油,油7分热时,加入花椒爆香,倒入鸡腿翻炒。

  • 竹笋烧鸡块的做法图解6

    6.待炒出香味儿后,加入少许料酒、酱油、甜面酱。

  • 竹笋烧鸡块的做法图解7

    7.再倒入竹笋块。

  • 竹笋烧鸡块的做法图解8

    8.加入适量水后,盖上锅盖小火慢煮20分钟即可。

菜谱小贴士:

放入了生抽、甜面酱,盐要酌量放。

原文地址:竹笋烧鸡块(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143536689579529.shtml)

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