可乐鸡翅

发表日期:2015-07-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com
可乐鸡翅的做法

健康功效:

花椒:温中、止泻、止痛
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

  • 翅中
  • 百事可乐
  • 生抽
  • 花椒

菜谱做法:

  • 可乐鸡翅的做法图解1

    1.翅中洗净,两面各划两刀

  • 可乐鸡翅的做法图解2

    2.12放容器中加水没过鸡翅,加几粒花椒、一勺料酒浸泡20分钟

  • 可乐鸡翅的做法图解3

    3.21浸泡后的鸡翅以温水冲洗后用厨房纸巾吸干表面水分

  • 可乐鸡翅的做法图解4

    4.锅烧热后放油,下姜片,可防煎破鸡皮

  • 可乐鸡翅的做法图解5

    5.下鸡翅小火煎至两面呈金黄色

  • 可乐鸡翅的做法图解6

    6.加入可乐没过鸡翅(我一瓶可乐没用完),加入1小匙生抽,1小匙料酒

  • 可乐鸡翅的做法图解7

    7.大火烧沸转中小火烧至剩1/3汤汁,加1/2小匙盐

  • 可乐鸡翅的做法图解8

    8.转大火收至汤汁浓稠出锅

原文地址:可乐鸡翅(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143623093280676.shtml)

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