酸辣土豆丝
发表日期：2015-07-09 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
菜谱做法：
-
1.1蒜拍碎，干红辣椒切丝。
-
2.2胡萝卜，青椒，切丝，土豆切丝放凉水中冲洗干净。
-
3.小火炸香花椒，捞出花椒不用。
-
4.炒香蒜碎，干红椒。
-
5.放胡萝卜翻炒均匀。
-
6.下土豆丝，大火翻炒，并加入盐，鸡精，糖，一半醋，下青椒，炒均匀关火，余温放剩下的醋，一茶匙香油即可。
菜谱小贴士：
不喜欢胡萝卜的就把步骤5去掉。
原文地址：酸辣土豆丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143640361680915.shtml)
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